Tomates Tequila Citron Vert
Une recette de tomates cerises marinées dans de la tequila et du jus de citron vert, servies avec du sel grossier.
Cette recette est inspirée des saveurs mexicaines, où la tequila et le citron vert sont des ingrédients phares.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez les tomates cerises et percez-les délicatement 2 ou 3 fois avec une petite brochette.
Placez les tomates dans un bol avec la tequila et le jus de citron vert. Couvrez et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 3 heures, en remuant une ou deux fois.
Pour servir, égouttez les tomates et disposez-les dans un bol. Servez avec du sel grossier mélangé au zeste de citron pour tremper.
Attention, ces bouchées disparaîtront rapidement!