Préparez des tortillas délicieuses aux légumes avec une sauce crémeuse.
Les tortillas, originaires du Mexique, sont devenues un incontournable de la cuisine rapide et saine dans le monde entier.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher et couper les légumes (oignon, poivron rouge, poivron jaune, champignons, courgettes) en dés sur une planche à découper
Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans un wok ou une poêle jusqu'à ce qu'elle soit chaude, puis ajouter les poivrons, les courgettes, les champignons et les oignons
Cuire pendant environ 10-15 minutes, en remuant régulièrement, jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Retirer le wok ou la poêle du feu et remplir les tortillas avec les légumes et la sauce à la crème et aux ciboulettes
Rouler les tortillas et les servir