RC

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Tortillas de fromage et de légumes

Un plat délicieux et facile à préparer, idéal pour un déjeuner ou un dîner léger

Cette recette est inspirée de la cuisine mexicaine, mais avec une touche personnelle pour la rendre plus saine et équilibrée

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

2
Tortilla de blé complet
Tortilla de blé complet
2 Unité
Fromage Monterey Jack
Fromage Monterey Jack
100 Gramme
Fromage cheddar râpé
Fromage cheddar râpé
50 Gramme
Tomate
Tomate
2 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Poivron
Poivron
1 Unité
Bacon à faible teneur en graisse
4 Tranche
Cilantro
Cilantro
10 Brin
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Faire chauffer une poêle à feu moyen

Placer une tortilla dans la poêle

Répartir les fromages sur le centre de la tortilla

Ajouter les tomates, les oignons et les poivrons sur les fromages

Émietter le bacon et le saupoudrer sur les légumes

Terminer avec du cilantro et du sel

Faire frire l'autre tortilla des deux côtés

Servir chaud