Une recette de tortillas de haricots noirs savoureuses et épicées, parfaite pour un repas mexicain authentique.
Les tortillas de haricots noirs sont un classique de la cuisine mexicaine, issues d'une tradition culinaire qui remonte aux civilisations préhispaniques.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen
Ajoutez l'oignon et l'ail et faites-les cuire pendant environ 2 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient translucides
Ajoutez les poivrons et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez les haricots noirs et faites-les chauffer avec les autres ingrédients
Pressez le jus de citron sur les ingrédients juste avant de servir
Réchauffez les tortillas, ajoutez les ingrédients facultatifs et recouvrez-les de la mixture de haricots
Pressez un peu plus de jus de citron sur tout avant de plier les tortillas en forme de burrito
Servez chaud et savourez !