Des tortillas délicieuses remplies de poulet, d'haricots, de fromage et de crème fraîche
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage au Mexique, où les tortillas sont un plat traditionnel
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez le poulet et les haricots dans une cocotte
Versez la salsa chipotle sur le poulet et les haricots
Couvrir et cuire à basse température pendant 5 à 6 heures ou à haute température pendant 2 à 3 heures
Retirez le poulet de la cocotte et mettez-le sur une planche à découper
Déchirez le poulet à l'aide de deux fourchettes
Écrasez les haricots dans la cocotte à l'aide d'un presse-purée
Retournez le poulet dans la cocotte et mélangez avec le fromage
Répartissez le mélange de poulet et de haricots sur des tortillas, ajoutez de la laitue, des tomates et de la crème fraîche