Des tostadas croustillantes garnies de boeuf haché, d'haricots refrits, de fromage râpé et de légumes frais
Les tostadas sont un plat traditionnel du Mexique, souvent servi comme entrée ou comme collation
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 190°C
Mélangez les haricots refrits et les piments verts
Étalez 2 à 3 cuillères à soupe de ce mélange sur chaque tostada et placez-les sur une plaque de four
Faites cuire pendant 5 à 7 minutes, ou jusqu'à ce que les tostadas soient croustillantes
Faites revenir le boeuf haché dans une poêle à feu moyen-élevé, en remuant fréquemment
Égouttez le boeuf et ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de salsa
Réduisez le feu à moyen et faites cuire pendant 2 à 3 minutes, ou jusqu'à ce que le boeuf soit chaud
Servez les tostadas chaudes garnies de boeuf, de légumes frais et de fromage râpé