Des tostados garnis de courgette, oignon, champignons, poivron et fromage
Cette recette est inspirée de la cuisine mexicaine, avec une touche de créativité française
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer les tostados pendant 5 minutes à 180°C
Faire revenir les oignons et les champignons dans une poêle avec un peu d'huile
Ajouter les courgettes et les poivrons, et faire cuire pendant 8-10 minutes
Assaisonner avec du sel
Garnir les tostados avec le mélange de légumes
Saupoudrer de fromage râpé
Faire fondre le fromage au four pendant quelques minutes
Garnir avec de la crème fraîche, des tomates coupées et de la sauce tacos