Une tourte aux épinards et feta, idéale pour un repas rapide et savoureux
Cette recette est inspirée de la cuisine grecque traditionnelle
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Dans un bol, mélanger les épinards, les oignons verts, les œufs, le fromage cottage, le feta, le sel, le poivre et la noix de muscade
Déposer une feuille de phyllo dans un plat à tarte, en laissant les bords dépasser
Badigeonner la feuille de phyllo avec de la spray de cuisson
Répéter l'opération avec 4 autres feuilles de phyllo, en les alternant
Verser le mélange d'épinards sur les feuilles de phyllo
Ajouter les 5 feuilles de phyllo restantes, en les alternant
Rouler les bords de la tourte pour former un rebord
Badigeonner la surface de la tourte avec de la spray de cuisson
Cuire pendant 35-40 minutes, ou jusqu'à ce que la tourte soit dorée