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Tourte de berger

Tourte de berger

Une tourte de berger préparée avec du boeuf haché, des légumes et des pommes de terre

Cette recette est inspirée des traditions culinaires britanniques

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plaque de four
Plaque de four
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Légumes
Légumes
1 Unité
Tomates concassées
Tomates concassées
1 Boîte
Pommes de terre
Pommes de terre
3 Unité
Fromage parmesan
Fromage parmesan
100 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile et faites brunir le boeuf haché et les oignons

Ajoutez les légumes et les tomates concassées, puis laissez mijoter pendant quelques minutes

Préparez les pommes de terre écrasées et mélangez-les avec du fromage parmesan et un oeuf

Disposez le mélange de boeuf dans un plat à four, puis recouvrez-le avec les pommes de terre écrasées

Enfournez pendant environ 25 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées