Une tourtière aux saveurs sud-ouest, préparée avec des boulettes de boeuf haché, des oignons, des poivrons verts, des fromages et des épices.
Cette recette est inspirée de la cuisine sud-ouest américaine, connue pour ses saveurs épicées et fumées.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C.
Faites chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé.
Ajoutez les oignons et les poivrons verts, faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajoutez les boulettes de boeuf haché, les épices et les fromages, mélangez bien.
Étalez le mélange dans un plat à tarte, recouvrez-le de fromage râpé.
Faites cuire au four pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bubbly.
Laissez reposer 10 minutes avant de servir.