Des truffes au chocolat réalisées avec de la crème fraîche, du beurre et de l'Amarula, pour un résultat crémeux et gourmand
L'Amarula est un liqueur à base de fruits originaires d'Afrique du Sud, qui se marie parfaitement avec le chocolat pour créer un dessert unique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le chocolat et la crème fraîche ensemble dans une casserole à fond épais sur feu doux
Ajouter le beurre coupé en petits morceaux et remuer jusqu'à obtenir un mélange lisse
Retirer du feu et ajouter l'Amarula, puis laisser refroidir et prendre au réfrigérateur
Une fois prise, former des petites boules de chocolat et les enrober de cacao en poudre, de noix de coco râpée ou d'autres garnitures de votre choix
Laisser reposer à température ambiante avant de servir