RC

RC

Truite cajun

Truite cajun

La truite cajun est un plat de poisson cajun épicé et savoureux, préparé avec du beurre, des épices cajun et du citron

La cuisine cajun est une cuisine traditionnelle de Louisiane, aux États-Unis, connue pour ses plats épicés et savoureux

Ustensiles

Poêle en fonte
Poêle en fonte
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Truite
Truite
4 Filet
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Citron
Citron
2 Unité
épices cajun
épices cajun
1 Cuillère à café

Instructions

Faites chauffer du beurre dans une poêle en fonte ou une poêle à fond épais sur feu moyen-élevé

Ajoutez des épices cajun et faites-les chauffer pendant quelques instants

Placez les filets de truite dans la poêle

Ajoutez le jus d'un citron dans la poêle

Faites cuire les filets de truite pendant environ 5 minutes de chaque côté

Servez les filets de truite avec les quartiers de citron restants et les jus de la poêle