Cette recette de truite simplement cuite est idéale pour les amateurs de poisson. Elle est facile à préparer et nécessite quelques ingrédients de base.
La truite est un poisson délicieux et polyvalent qui peut être préparé de nombreuses manières. Dans cette recette, nous allons la cuisiner simplement pour mettre en valeur son goût naturel.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Liner une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé ou de l'aluminium
Laver le filet de truite et le sécher avec du papier absorbant
Hacher finement les oignons
Trancher les citrons
Verser de l'huile d'olive sur les deux côtés du filet de truite
Placer les tranches de citron sur le papier sulfurisé ou l'aluminium
Ajouter les oignons hachés, les herbes et la moitié des poivrons concassés et du sel
Cuire pendant 20 minutes