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Tuna aux saveurs d'Asie

Tuna aux saveurs d'Asie

Un plat léger et parfumé, idéal pour les amateurs de poisson et de saveurs asiatiques

Cette recette a été inspirée par les saveurs d'Asie, où le poisson est souvent préparé avec des ingrédientsfresh et parfumés

Ustensiles

Plat
Plat
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Thon
Thon
4 Filet
Jus d'orange
Jus d'orange
0.1 Litre
Marmelade d'orange
Marmelade d'orange
2 Cuillère à soupe
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Gingembre
Gingembre
2 Tranche
Poivre rouge
Poivre rouge
1 Pincée
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Rincer le poisson et le sécher

Mélanger les ingrédients suivants : jus d'orange, marmelade d'orange, sauce soja, huile d'olive, gingembre, poivre rouge, poivre noir, sel

Placer le poisson dans un plat et le badigeonner avec la sauce

Laisser mariner pendant au moins 30 minutes

Préchauffer le four à 180°C

Placer le poisson sur une plaque de cuisson et le cuire pendant environ 15 minutes

Servir le poisson avec des légumes de votre choix