RC

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Velouté de boeuf et fromage

Un mélange de boeuf haché, oignon, poivron vert et fromage fondu, servie avec un peu de lait et une touche de sauce Worcestershire

Ce plat est idéal pour les jours froids et pluvieux, lorsque l'on a besoin d'un peu de réconfort

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

2
Boeuf haché
Boeuf haché
200 Gramme
Oignon
Oignon
1 Tranche
Poivron vert
Poivron vert
1 Tranche
Fromage fondu
Fromage fondu
1 Sachet
Lait
Lait
0.2 Litre
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à café

Instructions

Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile et y ajouter le boeuf haché, l'oignon et le poivron vert

Faire cuire jusqu'à ce que le boeuf soit légèrement doré

Ajouter le fromage fondu, le lait et la sauce Worcestershire, puis mélanger bien

Laisser mijoter pendant quelques minutes pour que les saveurs se mélangent