Cette verrine associe la douceur de l'Amarula avec le croquant des biscuits et l'onctuosité du caramel pour un dessert rafraîchissant.
L'Amarula est une liqueur crémeuse originaire d'Afrique du Sud, produite à partir du fruit du marula.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Émietter grossièrement les biscuits spéculoos dans un saladier
Dans un bol, mélanger délicatement la glace vanille ramollie avec l'Amarula
Verser une couche de mélange glacé au fond de chaque verrine
Ajouter une couche de biscuits émiettés puis napper de sauce caramel
Répéter l'opération pour former plusieurs couches successives
Terminer par une couche de mélange glacé et décorer avec le reste de caramel
Disposer quelques éclats de noix de pécan sur le dessus
Placer au congélateur pendant au moins deux heures avant de servir