Cette verrine associe la douceur d'un gâteau léger à la fraîcheur du fromage blanc et des fruits de saison
Cette préparation s'inspire des desserts légers américains tout en utilisant des ingrédients courants dans la cuisine française
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Émietter grossièrement le gâteau dans un saladier
Mélanger délicatement le fromage blanc avec le yaourt nature
Laver et couper les fruits en morceaux réguliers
Répartir une première couche de gâteau émietté au fond des verrines
Ajouter une couche généreuse de préparation fromage blanc-yaourt
Déposer une couche de fruits frais coupés
Renouveler l'opération pour former plusieurs strates
Terminer par une fine couche de fromage blanc sur le dessus
Réserver au frais pendant au moins trente minutes avant de servir