Cette recette de viande de gyro est facile à préparer et délicieuse. Elle est idéale pour un repas en famille ou entre amis.
La viande de gyro est un plat traditionnel grec qui est souvent servi dans les restaurants et les rues de Grèce. Cette recette est une variante de la viande de gyro classique, avec des herbes et des épices qui lui donnent un goût unique.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Émincez l'oignon et les gousses d'ail
Mélangez la viande de lampe, les herbes, les épices et les oignons émincés dans un bol
Formez la viande en un cylindre et placez-la sur une plaque de cuisson
Enfournez la viande pendant 45 minutes, puis laissez-la reposer pendant 15 minutes avant de la trancher
Servez la viande de gyro dans des pitas avec de la sauce tzatziki, des tomates, des oignons et du fromage feta