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Viande éritréenne

Viande éritréenne

Un plat épicé et savoureux, inspiré de la cuisine éritréenne

La cuisine éritréenne est connue pour ses plats épicés et variés, inspirés par les différentes cultures de la région

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Tranche
Tomates
Tomates
2 Tranche
Ail
Ail
3 Gousse
Berbere
Berbere
1 Cuillère à café
Steak de ronde
Steak de ronde
500 Morceau
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faites chauffer le beurre dans une poêle

Ajoutez l'oignon et faites-le revenir pendant 5 minutes

Ajoutez les tomates, l'ail et le berbere

Ajoutez la viande et faites-la revenir pendant 10 minutes

Servez sur du pain ou avec des légumes