RC

RC

Vinaigre asiatique pour salade

Vinaigre asiatique pour salade

Cette recette de vinaigre asiatique est une version adaptée d'une sauce originale, elle se compose d'ingrédients tels que le jus de citron vert, l'huile d'olive, l'huile de sésame, la sauce soja, le sucre, le piment et les herbes fraîches.

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie, elle m'a immédiatement plu pour son mélange d'ingrédients et de saveurs.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Râpe
Râpe
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Jus de citron vert
Jus de citron vert
0.1 Litre
Huile d'olive
Huile d'olive
0.05 Litre
Huile de sésame
Huile de sésame
0.02 Litre
Sauce soja
Sauce soja
0.02 Litre
Sucre
Sucre
10 Gramme
Piment
Piment
1 Unité
Ail
Ail
1 Gousse
Ciboules
Ciboules
2 Tige
Cilantro
Cilantro
10 Brin

Instructions

Versez le jus de citron vert dans un bol

Ajoutez l'huile d'olive, l'huile de sésame, la sauce soja et le sucre dans le bol

Râpez le piment et l'ail sur le mélange

Mélangez bien tous les ingrédients

Coupez finement les ciboules et le cilantro et ajoutez-les au mélange