Un mélange de vinaigre balsamique, de parmesan et d'herbes fraîches pour accompagner vos salades
Cette sauce est une spécialité italienne qui est souvent servie avec les pâtes et les salades
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Émincer les gousses d'ail et les écraser avec du sel pour obtenir une pâte
Mélanger la pâte d'ail avec le vinaigre balsamique, le jus de citron, les feuilles de basilic, le parmesan et le poivre
Ajouter l'huile d'olive en filet tout en remuant pour bien émulsionner la sauce