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Vinaigre de Grapefruit

Cette vinaigrette est préparée avec du jus de grapefruit, de l'huile de noix et du moutard de Dijon, pour une saveur délicate et équilibrée.

La vinaigrette est un élément essentiel dans la cuisine française, et celle-ci est particulièrement adaptée pour les salades d'été.

Ustensiles

Bocal
Bocal
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Jus de grapefruit
Jus de grapefruit
0.2 Litre
Huile de noix
Huile de noix
0.1 Litre
Moutard de Dijon
Moutard de Dijon
1 Cuillère à soupe
Ail
Ail
1 Gousse
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée

Instructions

Placez tous les ingrédients dans un bol et mélangez-les bien

Ajoutez le jus de grapefruit, l'huile de noix, la moutarde de Dijon, l'ail, le sel et le poivre noir

Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une sauce homogène et lisse

Versez la vinaigrette dans un bocal et fermez-le hermétiquement

Placez le bocal au réfrigérateur pour au moins 30 minutes avant de servir