Une recette de vinaigre aux olives vertes épicé et savoureux, idéal pour accompagner vos salades.
Ce vinaigre aux olives vertes est une création inspirée des condiments méditerranéens, où les olives et l'ail sont rois dans la cuisine.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un blender ou un robot culinaire, combinez le vinaigre de cidre, l'eau, la mayonnaise, les gousses d'ail, le sucre et les flocons de piment rouge écrasés
Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène
Ajoutez les olives vertes et mixez juste assez pour les couper en petits morceaux
Si le mélange est trop liquide, réduisez ou éliminez l'eau de la recette pour obtenir la consistance désirée
Versez le vinaigre dans un bol et servez-le sur vos salades préférées