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Vinaigrette à l'ail et au poivre de jalapeno

Une vinaigrette originale et délicieuse réalisée avec des ingrédients simples, parfaite pour accompagner vos salades et plats de légumes

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage au Mexique, où les vinaigrettes épicées sont très populaires

Ustensiles

Blender
Blender
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Vinaigre de vin blanc
Vinaigre de vin blanc
2 Cuillère à soupe
Jus de citron vert
Jus de citron vert
1 Cuillère à soupe
Coriandre
Coriandre
1 Brin
Poivre de jalapeno
1 Gousse
Ail
Ail
1 Gousse
Sel
Sel
0.5 Pincée
Huile
Huile
1 Cuillère à soupe
Miel
Miel
1 Cuillère à soupe

Instructions

Dans un blender, mélangez le vinaigre de vin blanc, le jus de citron vert, la coriandre, le poivre de jalapeno, l'ail et le sel

Ajoutez l'huile et le miel, puis mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse

Goûtez et ajustez l'assaisonnement si nécessaire

Versez la vinaigrette dans un bol et laissez-la reposer pendant 30 minutes pour que les saveurs se mélangent

Servez la vinaigrette sur vos salades ou plats de légumes préférés