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Vinaigrette à l'ail

Cette vinaigrette à l'ail est faite avec des ingrédients simples et est parfaite pour ajouter un peu de saveur à vos salades

Cette vinaigrette est inspirée de la recette de la vinaigrette Caesar, mais avec une touche d'ail pour lui donner un peu plus de caractère

Ustensiles

Blender
Blender
1
Contenant hermétiquement fermé
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
0.1 Litre
Œufs
Œufs
2 Unité
Vinaigre de vin rouge
Vinaigre de vin rouge
0.05 Litre
Fromage parmesan
Fromage parmesan
50 Gramme
Persil frais
Persil frais
10 Brin
Ail
Ail
3 Gousse
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
0.01 Litre
Jus de citron
Jus de citron
0.02 Litre
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Mélangez l'huile d'olive, les œufs, le vinaigre de vin rouge, le fromage parmesan, le persil frais, l'ail, la sauce Worcestershire et le jus de citron dans un blender

Mélangez à basse vitesse pendant 20 secondes pour incorporer l'huile

Mélangez à haute vitesse pendant 20 secondes supplémentaires pour bien mélanger

Versez la vinaigrette dans un contenant hermétiquement fermé et réfrigérez