Cette vinaigrette allie le sucré du sucre, le piquant de l'oignon et la douceur du paprika. Idéale pour les salades vertes ou les salades de fruits.
La vinaigrette sucrée est une variante classique des vinaigrettes traditionnelles, appréciée pour son équilibre entre le sucré et l'acidité.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol moyen, verser le sucre, l'oignon déshydraté, le sel, la moutarde en poudre, le paprika et les graines de céleri
Mélanger soigneusement tous les ingrédients secs avec une cuillère jusqu'à obtenir un mélange homogène
Ajouter l'huile végétale et le vinaigre de cidre dans le bol
Fouetter énergiquement pendant deux minutes jusqu'à ce que la vinaigrette soit bien émulsifiée
Couvrir le bol et laisser reposer au réfrigérateur pendant une trentaine de minutes
Remuer délicatement avant de servir sur une salade de votre choix