Des wraps garnis de dinde, pommes et poivrons, accompagnés d'une sauce yaourt à l'ail
Les wraps se sont popularisés en France dans les années 1990 comme alternative aux sandwichs traditionnels
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Couper les pommes en lamelles et les arroser de jus de citron pour éviter qu'elles ne noircissent
Émincer l'oignon et les poivrons en fines lanières
Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir l'oignon avec les poivrons jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres
Ajouter la dinde coupée en morceaux et poursuivre la cuisson pendant quelques minutes
Incorporer les pommes et mélanger délicatement
Préparer la sauce en mélangeant le yaourt avec la gousse d'ail pressée
Chauffer légèrement les pains wraps pour les assouplir
Répartir la préparation à la dinde sur les wraps et napper de sauce au yaourt
Replier les wraps en maintenant la garniture à l'intérieur