Un délicieux plat de pâtes aux saveurs d'automne, réalisé avec des ziti, du courge, de l'oignon, de l'ail et du fromage Parmigiano-Reggiano
Ce plat est idéal pour les soirées d'automne, lorsqu'on veut se régaler avec des saveurs chaudes et réconfortantes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen
Ajouter l'oignon et l'ail et faire cuire pendant 2 minutes
Ajouter le courge et faire cuire pendant 5 minutes
Ajouter les ziti dans une grande quantité d'eau bouillante salée et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient al dente
Égoutter les ziti et les ajouter à la poêle avec le courge et l'oignon
Ajouter le fromage Parmigiano-Reggiano et faire cuire pendant 1 minute
Servir chaud, parsemé de persil frais