RC

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Zucchini mexicain

Zucchini mexicain

Un délicieux mélange de zucchini, carottes, oignons, céleri, poivrons, ail et fromage

Cette recette est inspirée de la cuisine mexicaine, avec un mélange de saveurs et de textures

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Zucchini
Zucchini
2 Unité
Carotte
Carotte
2 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Céleri
Céleri
2 Tige
Poivron
Poivron
2 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Salsa
Salsa
2 Cuillère à soupe
Mustard
Mustard
1 Cuillère à soupe
Tomate
Tomate
2 Unité
Fromage
Fromage
100 Gramme

Instructions

Faites chauffer de l'huile dans une poêle

Ajoutez les zucchinis, carottes, oignons, céleri, poivrons et ail

Mélangez bien et faites cuire à feu moyen pendant 4 minutes

Ajoutez la salsa et le mustard, mélangez bien

Ajoutez les tomates et faites cuire pendant 3 à 5 minutes

Transférez le plat dans un plat de service et saupoudrez de fromage râpé