Un agneau mariné dans un mélange d'épices et d'herbes, grillé à la perfection
La recette Mechoul est originaire du Moyen-Orient, où les épices et les herbes sont traditionnellement utilisées pour donner du goût à la viande
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les épices et les herbes dans un bol
Ajouter l'agneau et bien combiner pour que la viande soit entièrement recouverte
Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure
Faire chauffer le grill et y déposer l'agneau pour une cuisson à point
Servir avec une sauce au yaourt et à la menthe