Un dessert simple et élégant, idéal pour les occasions spéciales
Cette recette a été inspirée par les saveurs de l'ananas et du Porto, un mariage parfait
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez les extrémités de l'ananas, puis placez-le debout et retirez la peau épineuse
Coupez l'ananas en 8 quartiers, retirez le cœur dur de chaque quartier, puis coupez les quartiers en fines lamelles
Placez les lamelles d'ananas dans un grand bol non métallique, ajoutez le Porto et mélangez
Couvrez et laissez reposer au réfrigérateur pendant 3 à 4 heures
Ajoutez la menthe hachée et laissez reposer encore 30 minutes
Servez dans des verres à pied et garnissez de feuilles de menthe