RC

RC

Ananas grillé au basilic

Un ananas grillé au basilic, accompagné d'une sauce crémeuse et d'une glace à la vanille

L'ananas est un fruit qui se marie très bien avec les herbes fraîches, comme le basilic, pour créer un dessert unique et délicieux

Ustensiles

Couteau dentelé
Couteau dentelé
1
Poêle
Poêle
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

4
Ananas
Ananas
1 Unité
Sucre
Sucre
50 Gramme
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Basilic
Basilic
10 Feuille
Menthe
Menthe
10 Feuille
Glace à la vanille
Glace à la vanille
2 Tasse

Instructions

Coupez le sommet de l'ananas et mettez de côté quelques feuilles pour la décoration

Épluchez l'ananas avec un couteau dentelé et coupez-le en rondelles de 1 cm d'épaisseur

Faites chauffer une poêle avec un peu de beurre et de sucre, puis ajoutez les feuilles de basilic et de menthe

Mélangez le tout pour créer une sauce crémeuse et parfumée

Faites griller les rondelles d'ananas dans la poêle pendant quelques minutes de chaque côté

Servez les ananas grillés avec la sauce crémeuse et une glace à la vanille