Des asperges fraîches sautées avec des amandes et du beurre
Les asperges sont un légume Printanier très populaire en France
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer une poêle à feu moyen
Ajoutez les amandes et faites-les toaster pendant quelques minutes en les agitant régulièrement
Retirez les amandes de la poêle et mettez-les de côté
Prenez une asperge et pliez-la pour trouver le point de cassure
Utilisez ce point de cassure pour couper les autres asperges
Faites fondre le beurre dans la poêle et ajoutez les asperges
Faites cuire les asperges pendant quelques minutes en les retournant régulièrement
Assaisonnez les asperges avec du sel et parsemez-les d'amandes