Les asperges sont cuites à la vapeur et servies sur du pain grillé avec un fromage herbe frais
Les asperges sont un légume Printanier délicieux et riche en vitamines
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez les extrémités des asperges
Faites tremper les asperges dans de l'eau bouillante pendant 3-4 minutes
Égouttez les asperges et plongez-les dans de l'eau glacée
Égouttez les asperges à nouveau et séchez-les avec du papier essuie-tout
Mélangez le fromage avec les herbes fraîches
Tartinez le fromage herbe sur les tranches de pain grillé
Ajoutez les asperges cuites sur le pain
Faites chauffer les oignons dans une poêle avec de l'huile d'olive
Ajoutez les oignons sur les asperges
Placez le plat sous le gril pour quelques secondes