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Asperges aux champignons

Asperges aux champignons

Recette classique d'asperges aux champignons, parfaite pour un repas léger et délicieux

Les asperges sont un légume populaire en France, souvent accompagné de champignons pour un repas complet

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Asperges
Asperges
12 Brin
Champignons
Champignons
200 Gramme
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Moutarde de Dijon
Moutarde de Dijon
1 Cuillère à café
Ail
Ail
2 Gousse

Instructions

Faire bouillir de l'eau dans une casserole

Ajouter les asperges et faire cuire pendant 5 à 7 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres

Égoutter les asperges et les mettre dans un plat

Faire chauffer du beurre dans une poêle, ajouter les champignons et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés

Ajouter les asperges dans la poêle, saler et poivrer à goût

Servir chaud