Une recette simple pour des asperges grillées parfumées aux herbes de Provence.
Les asperges sont un légume de saison printanière, appréciées depuis l'Antiquité pour leur goût unique et leurs vertus.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Récoltez les asperges fraîches et éliminez les extrémités en bois
Placez les asperges dans un grand sac en plastique
Versez de l'huile d'olive dans le sac et saupoudrez de sel et d'herbes de votre choix
Fermez le sac et faites-en sortir l'air
Frottez les asperges à travers le sac pour répartir uniformément les assaisonnements
Faites griller les asperges pendant environ 5 minutes, selon votre goût
Servez les asperges grillées chaudes, accompagnées de votre choix de viande ou de poisson