Un bagel toasté garni de fromage frais, de tomate et de bacon, roulé et découpé en rondelles pour un snack gourmand.
Le bagel, d'origine juive ashkénaze, est une tradition boulangère qui a traversé les siècles et les continents, se mariant ici avec des saveurs occidentales comme le bacon.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire griller le bagel jusqu'à obtenir une légère coloration dorée.
Étaler une quantité généreuse de fromage frais sur toute la surface du bagel toasté.
Disposer des fines tranches de tomate Roma sur un côté du bagel.
Ajouter quelques tranches de bacon cuit pour apporter du croquant et une touche fumée.
Refermer le bagel et presser légèrement pour faire adhérer les ingrédients.
Découper le bagel en rondelles pour obtenir des bouchées faciles à déguster.
Servir immédiatement ou emporter pour un déjeuner en toute simplicité.