Un dessert délicieux et crémeux à base de lait, de semoule et de noix, cuit dans un sirop de sucre
Le baklava est un dessert traditionnel indien qui remonte à plusieurs siècles. Il est souvent servi lors des fêtes et des célébrations
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle à feu moyen
Ajouter le beurre et faire fondre
Ajouter les vermicelles et faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Retirer du feu et laisser refroidir
Dans un plat allant au four, étaler la moitié des vermicelles
Dans une autre poêle, ajouter le lait, l'essence de vanille et la semoule
Mélanger jusqu'à ce que le mélange soit épais et crémeux
Ajouter les noix hachées et mélanger
Laisser refroidir pendant 5 minutes
Verser le mélange sur les vermicelles dans le plat
Laisser refroidir et prendre pendant 10 minutes
Étaler le reste des vermicelles sur le dessus
Enfourner pendant 10-12 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré
Dans une poêle, ajouter le sucre, l'eau et le zeste d'orange
Faire bouillir le sirop et laisser refroidir
Verser le sirop sur les vermicelles
Presser sur les côtés pour que le sirop pénètre à l'intérieur
Couper en carrés et servir chaud