Un dessert léger et délicieux aux bananes et au chocolat, parfait pour les amateurs de sucré
J'ai créé cette recette en essayant de trouver un moyen de réutiliser des bananes trop mûres
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C et beurrez un moule carré de 20 cm de côté
Dans un bol moyen, mélangez la farine, le bicarbonate de soude, le sel et la noix de muscade
Dans le bol d'un robot culinaire, mixez les bananes jusqu'à obtenir une purée lisse
Ajoutez le beurre fondu, les œufs, le sucre et l'extrait de vanille, puis mixez jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène
Versez le mélange de bananes dans le bol avec la farine et mélangez jusqu'à ce que les ingrédients soient juste combinés
Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez délicatement
Versez la pâte dans le moule préparé et enfournez pendant 20-25 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre
Laissez refroidir complètement avant de couper en bannières