Un barbeque de bar au citron et à l'orange, parfumé avec des épices et des herbes fraîches, cuit à la perfection pour un repas léger et savoureux.
Le bar est un poisson très polyvalent qui peut être cuit de différentes manières. Dans cette recette, nous allons le cuire à la barbeque avec un mélange de citron et d'orange pour donner un goût acidulé et frais.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Rincer le poisson à l'eau froide et le sécher avec du papier absorbant
Mélanger les ingrédients de la marinade dans un bol et verser sur le poisson
Laisser mariner le poisson pendant au moins 30 minutes
Préchauffer la barbeque et cuire le poisson pendant environ 4-5 minutes de chaque côté
Servir le poisson chaud avec un filet de citron et une sauce à l'orange