Ces barres au miel et aux noix sont un dessert parfait pour les amoureux de la noix et du miel. Elles sont faciles à préparer et peuvent être servies en tant que snack ou dessert.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les barres au miel et aux noix sont un classique du petit déjeuner américain
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C. Beurrez un moule à cake de 20x20 cm
Dans un grand bol, battez le beurre et le shortening jusqu'à obtenir une consistance lisse
Ajoutez le miel, la poudre à pâte et le sel, puis battez jusqu'à bien combinés
Ajoutez les œufs et la vanille, puis battez jusqu'à bien combinés
Ajoutez la farine et battez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajoutez les noix de macadamia et les flocons de noix de coco, puis mélangez jusqu'à bien répartis
Versez la pâte dans le moule beurré et enfournez pendant 25 minutes
Laissez refroidir complètement dans le moule avant de découper en barres
Pour la glace au sucre, mélangez le sucre glace, la vanille et le lait jusqu'à obtenir une consistance lisse
Versez la glace sur les barres refroidies et servez