Des barres aux canberries et dattes, un mélange de saveurs sucrées et acidulées
Les canberries et les dattes sont un couple parfait pour un dessert
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une casserole, combinez les canberries et les dattes
Couvrez et faites cuire à feu doux pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que les canberries éclatent, en remuant souvent
Retirez du feu et ajoutez l'extrait de vanille
Mettez de côté
Dans un bol, combinez la farine, les flocons d'avoine, le sucre, la bicarbonate de soude et le sel
Ajoutez le beurre et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit friable
Pressez la moitié du mélange dans un plat à cuisson non beurré
Faites cuire pendant 8 minutes
Versez le mélange de canberries sur la croûte
Répartissez uniformément
Saupoudrez du mélange de farine restant
Tassez légèrement
Faites cuire pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que les barres soient dorées
Laissez refroidir
Préparez la glace en mélangeant les ingrédients
Versez la glace sur les barres