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Barres aux crêpes et fromage crémeux

Une recette de barres aux crêpes et fromage crémeux, idéale pour les amateurs de douceurs.

Cette recette est une variante moderne des crêpes Suzette, un dessert français classique.

Ustensiles

Plat à four
Plat à four
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Crêpes
Crêpes
1 Unité
Fromage crémeux
Fromage crémeux
200 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Œufs
Œufs
2 Unité
Noix de pécan
Noix de pécan
50 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C. Étalez les crêpes dans un plat à four beurré.

Mélangez le fromage crémeux, le sucre, la vanille et les œufs dans un bol. Étalez cette préparation sur les crêpes.

Recouvrez avec les crêpes restantes et pincez les bords pour former un coffre.

Battez les blancs d'œufs avec un peu d'eau et badigeonnez le dessus des crêpes.

Saupoudrez de sucre et de noix de pécan concassées.

Enfournez pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que les crêpes soient dorées.