Des barres de noix de coco parfumées au lime et tequila, idéales pour les amateurs de desserts exotiques
Ces barres de noix de coco sont inspirées des traditions culinaires mexicaines et apportent une touche d'exotisme à votre table
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C et tapisser le fond d'un plat de 20 cm sur 30 cm de papier sulfurisé
Mélanger la farine, le sucre et les noix de coco dans un bol
Ajouter le beurre ramolli et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Presser la pâte dans le plat préparé et faire cuire pendant 20 minutes
Mélanger les œufs, le jus de lime, la tequila et le sucre dans un bol
Ajouter la farine restante et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Verser la pâte sur la croûte cuite et faire cuire pendant 25 minutes
Laisser refroidir complètement avant de couper en barres