Des barres de raisins caramelisées, parfumées à la cannelle, à la noix de muscade et au clou de girofle, avec une couche de noix de walnuts croquantes
Ces barres de raisins caramelisées sont inspirées d'une recette traditionnelle, revisitée avec des noix de walnuts pour ajouter une touche de croquant
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Dans une casserole, mélangez le sucre, les raisins, l'eau, le beurre, la cannelle, le clou de girofle et la noix de muscade
Portez à ébullition, puis laissez cuire pendant 3 minutes
Laissez refroidir, puis ajoutez la farine, le soda, la poudre à pâte et l'extrait de vanille
Mélangez bien, puis étalez la pâte dans un plat à cake beurré
Dans un bol, mélangez les ingrédients du topping et répartissez-les uniformément sur la pâte
Pressez légèrement, puis enfournez pendant 20 à 25 minutes
Laissez refroidir, puis coupez en barres