Une recette de barres de l'amitié en pot revisité, composée de couches de noix de pécan, pépites de caramel, pépites de chocolat, noix de coco râpée et miettes de biscuit, cuites dans un lait concentré sucré.
Cette recette est une variante moderne des barres de l'amitié traditionnelles, qui étaient autrefois échangées entre amis et voisins comme symbole d'amitié et de partage.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bocal à large ouverture, disposez en couches successives les ingrédients secs en commençant par les noix de pécan, puis les pépites de caramel, celles de chocolat, la noix de coco râpée et enfin les miettes de biscuit Graham. Tassez légèrement chaque couche.
Fermez le bocal avec un couvercle bien ajusté et réservez-le quelques instants.
Préchauffez le four à 180°C.
Faites fondre le beurre dans une casserole à feu moyen.
Versez environ la moitié du contenu du bocal dans un grand bol, mélangez délicatement avec le beurre fondu afin d'obtenir une consistance homogène.
Tapissez le fond d'un plat de cuisson non graissé avec ce mélange en le pressant fermement pour former une base compacte.
Répartissez ensuite le reste des ingrédients de manière uniforme sur cette base dans le plat.
Versez le lait concentré sucré sur l'ensemble de la préparation afin d'unifier le tout.
Enfournez le plat et laissez cuire pendant 30 minutes, jusqu'à ce que la surface prenne une légère coloration dorée.
Laissez refroidir complètement avant de découper en carrés pour servir.