Ces beignets sont préparés avec de l'huile végétale, du sucre, des œufs, de la farine, du lait et de la canelle. Ils sont ensuite frits et saupoudrés de sucre et de canelle.
La canelle est une épice très utilisée dans la pâtisserie française. Elle se marie particulièrement bien avec le sucre et les œufs.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger l'huile végétale, le sucre et les œufs dans un grand bol
Ajouter la farine, la levure et le sel, et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Ajouter le lait et la canelle, et mélanger jusqu'à bien combiner
Faire chauffer l'huile dans une poêle profonde à feu moyen
Faire des petits tas de pâte avec une cuillère et les faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Égoutter les beignets sur du papier absorbant
Saupoudrer les beignets de sucre et de canelle