Les betteraves cuisinées avec de la moutarde et du yaourt, un mélange de saveurs qui vous surprendra
Les betteraves sont un légume oublié, mais leur saveur sucrée et terreuses les rendent parfaites pour cette recette
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez la moutarde, le vinaigre, le sel et le poivre dans un bol
Ajoutez l'huile d'olive en fouettant doucement
Incorporez le yaourt pour terminer la sauce
Versez la sauce sur les betteraves, mélangez et laissez reposer