Les betteraves sont cuites au four avec du miel et du gingembre pour un résultat sucré et parfumé.
Les betteraves sont souvent sous-estimées, mais elles sont riches en nutriments et peuvent être préparées de nombreuses manières.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Lavez les betteraves, mais ne les pelez pas.
Placez les betteraves dans un grand plat allant au four et ajoutez un peu d'eau.
Faites cuire les betteraves pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Égouttez les betteraves et laissez-les refroidir.
Pelez les betteraves et coupez-les en quartiers.
Dans une petite casserole, faites fondre le beurre et mélangez-le avec le miel et le gingembre.
Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis versez la sauce sur les betteraves.
Mélangez bien et servez chaud.