Un mélange de saveurs et de textures pour un plat unique et délicieux
Les betteraves sont un légume très polyvalent et peut être utilisé dans de nombreuses recettes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Lavez et coupez les betteraves en quartiers
Mélangez le vinaigre de cidre, le moutard de Dijon, le sel et le poivre noir dans un grand bol
Ajoutez 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit bien combiné
Faites cuire les oignons dans une poêle avec un peu d'huile d'olive et de sucre jusqu'à ce qu'ils soient caramélisés
Ajoutez les betteraves rôties, les oignons caramélisés et le fromage feta à la sauce
Mélangez délicatement pour combiner
Saupoudrez de noix de walnuts grillées si désiré